宝宝吃东西呛入气管的症状主要包括剧烈咳嗽、呼吸困难、喘息、口唇发紫、意识丧失等。如果宝宝出现这些症状，家长应该立即采取急救措施，如拍打宝宝的背部，促使异物咳出，或使用海姆立克急救法进行急救，并及时送往医院就诊。
一、剧烈咳嗽
当食物呛入气管时，宝宝会立即开始剧烈咳嗽。这是身体的一种自我保护机制，旨在咳出异物。咳嗽的强度和频率可能会因异物的大小和位置而有所不同。
二、呼吸困难
呛入气管的食物可能会阻塞气道，导致宝宝呼吸困难。宝宝可能会出现喘息、呼吸急促、鼻翼煽动等症状。严重的情况下，宝宝可能会出现口唇发紫的现象，这是缺氧的表现。
三、喘息
喘息是指呼吸时发出的哮鸣声。当宝宝吃东西呛入气管时，气道可能会发生痉挛或狭窄，导致呼吸时气流受限，从而产生喘息声。
四、口唇发紫
口唇发紫是缺氧的典型表现。当宝宝呼吸困难、氧气供应不足时，口唇会变得发紫。这是一个紧急信号，表明宝宝的情况比较严重，需要立即采取急救措施。
五、意识丧失
在严重的情况下，宝宝可能会因为缺氧而失去意识。这是非常危险的情况，需要立即进行心肺复苏等急救措施。
需要注意的是，这些症状并非同时出现，而且有些症状可能并不明显，尤其是对于较小的宝宝来说。因此，家长需要密切观察宝宝的呼吸和行为，一旦发现异常，应立即采取急救措施，并及时送往医院就诊。
在日常生活中，家长应该注意以下几点，以预防宝宝吃东西呛入气管：
1.给宝宝喂食时，要保持安静，避免逗引宝宝，防止食物呛入气管。
2.给宝宝喂食时，要将食物切成小块，避免食物过大或过于粗糙。
3.给宝宝喂食时，要注意宝宝的进食情况，避免宝宝吃得过快或过多。
4.避免宝宝在玩耍时吃东西，以免食物呛入气管。
5.家长要教育宝宝养成良好的进食习惯，不要边吃边玩或边跑边吃。
总之，宝宝吃东西呛入气管是一种非常危险的情况，家长应该密切观察宝宝的情况，一旦发现异常，应立即采取急救措施，并及时送往医院就诊。同时，家长应该加强对宝宝的安全教育，让宝宝养成良好的进食习惯，预防意外发生。