转氨酶是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶，普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。当肝细胞或某些组织损伤或坏死，都会使血液中的谷丙转氨酶升高，医学上称为“谷丙转氨酶偏高”。谷丙转氨酶升高的原因有很多，包括病毒性肝炎、酒精性肝炎、药物性肝炎、脂肪肝、自身免疫性肝炎等。因此，降转氨酶最快的方法需要根据病因来选择，以下是一些常见的治疗方法：
1.病因治疗：
病毒性肝炎：如果是病毒性肝炎引起的谷丙转氨酶偏高，需要进行抗病毒治疗。常用的抗病毒药物包括干扰素、利巴韦林等。
酒精性肝炎：如果是酒精性肝炎引起的谷丙转氨酶偏高，需要戒酒，并进行保肝治疗。常用的保肝药物包括还原型谷胱甘肽、多烯磷脂酰胆碱等。
药物性肝炎：如果是药物性肝炎引起的谷丙转氨酶偏高，需要停用可疑的药物，并进行保肝治疗。常用的保肝药物包括还原型谷胱甘肽、多烯磷脂酰胆碱等。
脂肪肝：如果是脂肪肝引起的谷丙转氨酶偏高，需要控制饮食，增加运动，并进行保肝治疗。常用的保肝药物包括还原型谷胱甘肽、多烯磷脂酰胆碱等。
自身免疫性肝炎：如果是自身免疫性肝炎引起的谷丙转氨酶偏高，需要使用免疫抑制剂或糖皮质激素进行治疗。
2.保肝治疗：
药物治疗：常用的保肝药物包括还原型谷胱甘肽、多烯磷脂酰胆碱、甘草酸制剂、双环醇等。这些药物可以减轻肝细胞的损伤，促进肝细胞的修复和再生。
饮食调整：谷丙转氨酶偏高的患者需要注意饮食调整，避免食用高脂肪、高糖、高盐的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素和矿物质。
休息：谷丙转氨酶偏高的患者需要注意休息，避免过度劳累和熬夜，保证充足的睡眠。
定期复查：谷丙转氨酶偏高的患者需要定期复查肝功能，了解病情的变化，及时调整治疗方案。
需要注意的是，谷丙转氨酶偏高的治疗需要在医生的指导下进行，不能自行用药。同时，谷丙转氨酶偏高的患者需要注意饮食调整、休息和定期复查，以促进病情的恢复。