转氨酶是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶，普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。引起转氨酶高的原因有很多，比如肝炎、饮酒、脂肪肝、药物性肝损伤等。下面介绍几种降转氨酶最快的方法：
1.卧床休息：转氨酶高的患者应卧床休息，尽量减少活动，避免过度劳累，以减轻肝脏的负担，有助于肝细胞的修复和再生。
2.合理饮食：转氨酶高的患者应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素和矿物质。同时，应避免饮酒，以免加重肝脏的负担。
3.药物治疗：转氨酶高的患者可以在医生的指导下使用保肝药物，如五味子丙素、甘草酸制剂、护肝片等，以降低转氨酶，保护肝脏。
4.抗病毒治疗：如果转氨酶高是由肝炎病毒引起的，应进行抗病毒治疗，如使用干扰素、利巴韦林等药物，以抑制病毒的复制，控制病情。
5.免疫调节治疗：对于免疫功能紊乱引起的转氨酶高，可使用免疫调节剂，如胸腺肽、左旋咪唑等，以调节免疫功能，降低转氨酶。
6.手术治疗：如果转氨酶高是由肝脏肿瘤引起的，可能需要进行手术治疗，切除肿瘤，以控制病情。
总之，转氨酶高的患者应及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。同时，应注意休息，合理饮食，避免饮酒和使用对肝脏有损害的药物。