一吃凉的就拉肚子，可能是肠道比较敏感，这类人群约占人群的10% - 15%。
肠道敏感的原因
肠道菌群失衡：当肠道内有益菌减少，有害菌增多时，肠道的正常功能会受到影响，吃凉的食物就容易刺激肠道引发腹泻。比如长期使用抗生素的人，肠道菌群容易失调。肠易激综合征：这是一种常见的功能性肠病，患者的肠道对冷、辣等刺激比较敏感，吃凉的食物后，肠道蠕动加快，就可能出现拉肚子的情况。一般女性发病概率略高于男性。
日常饮食调整方法
温度控制：尽量避免吃刚从冰箱拿出来的冷饮、凉菜等，将食物的温度调整到接近体温，大约37℃左右比较合适。比如喝温水，吃温热的饭菜。食物选择：多吃一些温热、易消化的食物，像小米粥、软面条等。小米粥有养胃的作用，每天喝1 - 2碗对肠道敏感的人有好处；软面条容易消化，不会给肠道造成太大负担。
缓解不适的小妙招
腹部保暖：吃凉的东西后拉肚子，可以立即用热水袋热敷腹部，温度保持在40 - 50℃，每次热敷15 - 20分钟，能缓解肠道的痉挛，减轻腹泻症状。补充益生菌：可以适当补充含有双歧杆菌、乳酸菌等的益生菌制剂，帮助调节肠道菌群。一般每天补充1 - 2次，坚持一段时间后，肠道敏感的情况可能会有所改善。