一、肠道感染因素
肠道受到细菌（如大肠埃希菌等）或病毒（如轮状病毒等）感染时，会引发肠炎。细菌或病毒在肠道内繁殖，刺激肠道黏膜，导致肠道黏膜的吸收和分泌功能紊乱，肠道蠕动加快，从而出现大便糖稀的情况。同时，病原体及其代谢产物会与肠道内容物发生反应，产生异味，使得大便散发腥臭气味。例如，轮状病毒感染常见于儿童，可引起秋季腹泻，表现为大便糖稀腥臭。
二、饮食因素影响
不合理饮食：短时间内大量摄入高油脂、高糖分且难以消化的食物，会超出肠道的消化能力，影响肠道正常的消化吸收功能。比如过量食用油炸食品、甜品等，会导致胃肠功能紊乱，出现大便糖稀腥臭。
不洁饮食：食用被细菌、毒素污染的食物，如变质的饭菜、受污染的水源等，细菌及其产生的毒素会破坏肠道微生态平衡，引起肠道炎症反应，进而导致大便糖稀腥臭。
三、肠道疾病影响
炎症性肠病：像溃疡性结肠炎，是由免疫异常介导的肠道慢性炎症性疾病，炎症持续损伤肠道黏膜，影响营养物质的吸收，使大便性状改变为糖稀样。而且炎症部位的坏死组织等会产生腥臭气味。克罗恩病也会造成肠道黏膜的炎症、溃疡等病变，影响消化功能，出现大便糖稀腥臭的表现。
其他肠道病变：肠道肿瘤等病变也可能影响肠道的正常功能，导致消化吸收障碍，出现大便糖稀腥臭，但相对前两者情况发生率较低。
四、胰腺疾病影响
胰腺是重要的消化器官，分泌多种消化酶参与食物的消化。若发生慢性胰腺炎等胰腺疾病，会导致消化酶分泌不足，食物中的蛋白质、脂肪等不能充分消化分解，在肠道内被细菌分解发酵，从而出现大便糖稀且伴有腥臭气味。
五、特殊人群情况
儿童：儿童肠道菌群尚不稳定，肠道屏障功能相对较弱，饮食若不注意卫生（如食用不洁食物）或不合理（如饮食结构单一、暴饮暴食等），很容易引发肠道感染或消化功能紊乱，出现大便糖稀腥臭的情况。而且儿童无法准确表达身体不适，家长需密切观察其精神状态、有无脱水（如口渴、尿量减少等）等表现。
老年人：老年人肠道蠕动功能减弱，消化酶分泌减少，对食物的消化吸收能力下降，更容易受饮食等因素影响出现大便糖稀腥臭。同时，老年人身体机能衰退，一旦出现此类情况，应及时关注是否有其他潜在健康问题，如肠道器质性病变等，需谨慎对待。