吃虾是否会胖，取决于多个因素，包括虾的种类、烹饪方式、摄入量以及个人的身体状况和整体饮食。
一般来说，虾是一种低脂肪、高蛋白的食物。100克虾的热量大约在90卡路里左右，相比其他肉类，虾的热量较低。此外，虾富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。
然而，如果在烹饪过程中添加了大量的油、盐或其他高热量的配料，虾的热量会相应增加。例如，油炸虾或用奶油烹饪的虾可能会增加脂肪和卡路里的摄入量。
另外，虾的摄入量也会对体重产生影响。如果摄入的虾量超过了身体的需求，多余的热量仍然可能导致体重增加。
对于想要控制体重的人来说，建议适量食用虾，并注意烹饪方式。选择清蒸、水煮或烤制等健康的烹饪方法，可以最大程度地保留虾的营养价值，同时减少热量摄入。
此外，个人的身体状况和整体饮食也需要考虑。如果一个人的总体热量摄入超过了身体的消耗，无论食用的是虾还是其他食物，都可能导致体重增加。因此，保持均衡的饮食，包括摄入足够的蔬菜、水果和全谷类食物，结合适量的运动，对于控制体重至关重要。
需要注意的是，对于某些人群，如过敏体质的人，食用虾可能会引发过敏反应。在食用虾或其他食物之前，最好了解自己的身体状况，并咨询医生或专业的营养师的建议。
总的来说，虾本身并不是导致体重增加的主要原因，而是整体饮食和生活方式的综合影响。通过合理的选择和控制摄入量，可以在享受虾的美味的同时，保持健康的体重。