一岁宝宝发烧时，物理降温的正确做法是：
1.头部冷敷：用20℃-30℃冷水浸湿软毛巾后稍挤压使不滴水，折好置于前额，每3-5分钟更换一次。
2.温水擦浴：用32℃-34℃温水擦拭患儿颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等体表大血管流经处及四肢20分钟左右。
3.酒精擦浴：目前不推荐使用酒精擦浴的方法给宝宝进行物理降温，因为酒精可通过皮肤吸收，可能引起宝宝酒精中毒。
4.冷盐水灌肠：这种方法现在也很少采用，因为操作不当可能会引起肠道刺激或不适。
需要注意的是，在进行物理降温的同时，还应该密切观察宝宝的体温变化和精神状态。如果宝宝体温持续不降或出现高热惊厥等情况，应及时就医。此外，一岁宝宝发烧可能是由多种原因引起的，如感冒、肺炎、手足口病等，因此在进行物理降温的同时，还应该及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。