一、提供丰富的营养物质
板栗富含多种营养成分，例如碳水化合物，每100克板栗中碳水化合物含量约为42克左右，能为人体提供能量，满足日常活动所需；还含有蛋白质，约4克-5克/100克，是构成人体细胞和组织的重要成分；同时含有脂肪、维生素（如维生素B族等）以及矿物质（如钾、镁、铁等）。对于不同年龄人群，儿童生长发育需要充足能量和营养物质来支持身体各器官的发育，板栗中的营养可以起到一定的补充作用；成年人日常活动也需要能量来维持，矿物质等成分有助于维持身体正常的生理功能；老年人适当食用板栗补充营养，有助于维持身体的健康状态。
二、对消化系统的益处
板栗中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。膳食纤维能够增加粪便体积，使粪便更易于排出。对于儿童来说，若出现便秘情况，适当摄入板栗等富含膳食纤维的食物可以帮助改善肠道功能，但要注意适量，避免引起消化不良；成年人如果因为生活方式等原因导致肠道蠕动减慢，食用板栗可以在一定程度上调节肠道功能；老年人肠道功能相对较弱，适当食用板栗，借助其中的膳食纤维促进肠道蠕动，维持肠道健康。
三、对心血管系统的积极影响
板栗中的一些成分可能有助于维持心血管健康。例如，钾元素有助于调节血压，每100克板栗中钾含量约为442毫克左右，钾可以促进钠的排出，从而有助于降低血压。对于不同年龄人群，儿童一般血压处于正常范围，但通过合理饮食摄入钾等营养物质有助于未来心血管健康的维护；成年人如果有高血压风险因素，适当食用板栗等含钾食物可以作为辅助的健康饮食方式；老年人高血压等心血管疾病的发生率相对较高，板栗中的钾等成分对维持老年人心血管健康有一定益处，不过老年人食用时要注意搭配其他食物，控制总热量摄入，防止因过多热量摄入导致体重增加，加重心血管负担。
四、对骨骼健康的作用
板栗中含有一定量的钙、镁等矿物质，钙是构成骨骼的重要成分，镁也对骨骼的正常结构和功能有影响。对于儿童，正处于骨骼快速发育阶段，充足的钙等矿物质摄入有助于骨骼的生长和发育；成年人在日常生活中需要维持骨骼的健康状态，食用板栗可以补充部分骨骼所需的营养物质；老年人随着年龄增长，骨骼中的钙等流失加快，容易出现骨质疏松等问题，板栗中的钙、镁等成分可以在一定程度上帮助维持骨骼健康，但老年人还需要注意其他方式来综合预防骨质疏松，如适当的运动等。