如果吃饭太快导致胃疼，可以尝试以下方法缓解：
1.停止进食：立即停止进食，以免加重胃部负担。
2.缓慢进食：以后吃饭时应放慢速度，细嚼慢咽，避免狼吞虎咽。
3.喝温水：喝一些温水可以缓解胃部不适，但不要喝太多，以免引起胃胀。
4.按摩胃部：用手轻轻按摩胃部，促进胃部蠕动，缓解疼痛。
5.采取卧位：可以躺下或找一个舒适的地方坐下，让身体放松。
6.药物治疗：如果胃疼较为严重，可以服用一些药物，如奥美拉唑、吗丁啉等，但需在医生的指导下使用。
需要注意的是，长期吃饭太快可能会对身体健康造成影响，如导致消化不良、肥胖、糖尿病等。因此，建议养成良好的饮食习惯，定时定量进食，避免过度进食和过快进食。如果胃疼持续时间较长或伴有其他症状，如呕吐、腹泻、发热等，应及时就医，以便明确病因并进行治疗。