做完胃镜肠镜后，多久可以进食取决于检查方式和个体情况，一般可分为以下几种情况：
1.普通胃镜肠镜检查：
检查后若无任何不适，一般在2小时后可先尝试饮用少量温水，如无呛咳或其他不适，可以逐渐恢复进食。
开始以清流食为主，如米汤、果汁等，逐渐过渡到半流食，如米粥、面条等，然后再恢复正常饮食。
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及高纤维食物，以免引起不适。
2.无痛胃镜肠镜检查：
检查后需要等待麻醉完全清醒，通常需要1-2小时。清醒后，可先尝试饮用少量温水，如无不适，再逐渐进食。
开始进食应以清流食为主，逐渐过渡到半流食和软食。
与普通胃镜肠镜检查相同，需避免食用刺激性食物和高纤维食物。
3.特殊情况：
若在检查过程中进行了活检或治疗，如息肉切除等，进食时间可能会延长，具体应遵循医生的建议。
某些情况下，如患者本身存在胃肠道疾病或其他健康问题，医生可能会根据具体情况给予特殊的饮食指导。
需要注意的是，每个人的身体状况和对检查的反应都可能不同，因此在进食时间上应遵循医生的建议。此外，在恢复进食后，应注意观察有无腹痛、腹胀、呕吐等不适症状，如有异常应及时就医。同时，应保持良好的饮食习惯，避免过度进食、饮酒和吸烟等，有助于维护胃肠道健康。