一般来说，成年人一天吃100 - 150克桑葚比较适宜。
一、健康成年人的合适摄入量
健康成年人日常食用桑葚时，每次吃100克左右较为恰当，一天总量可控制在150克以内。这是因为桑葚虽有一定营养价值，但过量食用可能会引起肠胃不适等问题，100 - 150克的量既能让人体较好地摄取桑葚中的营养成分，又能避免过量带来的不良影响。
二、儿童的食用量
儿童的消化系统发育尚未完全成熟，所以儿童食用桑葚要适量。一般建议年龄较小的儿童（3 - 6岁）一天食用不超过30克，年龄稍大些的儿童（7 - 12岁）一天食用量可控制在50克以内。因为儿童肠胃功能较弱，过量食用桑葚可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。
三、糖尿病患者的食用注意
糖尿病患者由于自身血糖调节功能异常，食用桑葚时更要严格控制量。建议一天食用量不超过30克，并且要在血糖控制相对稳定的情况下食用，同时食用后要密切监测血糖变化。因为桑葚含有一定糖分，过量食用可能会导致血糖波动较大，不利于病情控制。
四、脾胃虚寒者的食用考量
脾胃虚寒者食用桑葚也需谨慎，一天食用量不宜过多，一般控制在50克以内。因为桑葚性偏寒，脾胃虚寒者过量食用可能会加重脾胃虚寒的症状，如腹痛、腹泻等。这类人群可以选择在饭后少量食用桑葚，以减少对脾胃的刺激。