起水痘是一种由水痘带状疱疹病毒引起的传染性疾病。在出水痘期间，患者需要特别注意饮食，以帮助缓解症状并促进康复。以下是一些适合起水痘患者食用的食物：
1.清淡易消化的食物：患者在发病期间可能会出现食欲不振、恶心、呕吐等症状。因此，应该选择清淡、易消化的食物，如稀粥、面条、馒头等。
2.富含维生素的食物：维生素对于提高免疫力和促进康复非常重要。患者可以多食用富含维生素C和维生素A的食物，如柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜、胡萝卜等。
3.清热利湿的食物：水痘是一种温热性疾病，患者体内可能会有湿热毒素。因此，可以选择一些清热利湿的食物，如薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜等。
4.富含优质蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和免疫功能的重要营养素。患者可以多食用富含优质蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋等。
需要注意的是，患者在出水痘期间应该避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、油炸食品、海鲜等。同时，应该多喝水，保持身体水分充足。
总之，起水痘患者的饮食应该以清淡、易消化、富含营养为原则。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医。