如果去医院检查发现自己的蛋白质偏低，可能是由于蛋白质摄入不足、蛋白质吸收障碍、蛋白质消耗过多等因素引起的。蛋白质偏低的症状主要有以下几种：
1.营养不良：蛋白质是身体的重要组成部分，如果蛋白质偏低，可能会导致营养不良，出现消瘦、乏力、水肿等症状。
2.免疫力下降：蛋白质是免疫系统的重要组成部分，如果蛋白质偏低，可能会导致免疫力下降，容易感染疾病。
3.伤口愈合缓慢：蛋白质是身体修复组织的重要原料，如果蛋白质偏低，可能会导致伤口愈合缓慢，影响身体健康。
4.水肿：蛋白质偏低可能会导致胶体渗透压下降，从而引起水肿。
5.其他：蛋白质偏低还可能会导致头发枯黄、皮肤松弛、骨质疏松等症状。
如果发现自己的蛋白质偏低，需要及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，也需要注意饮食均衡，多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆腐等。