一岁宝宝拉肚子时，可以考虑以下食物：
1.米汤：米汤可以提供碳水化合物，有助于缓解拉肚子引起的水分流失。
2.香蕉：香蕉是一种相对温和的食物，富含钾，有助于补充身体因腹泻而流失的电解质。
3.苹果泥：苹果中的果胶有助于缓解腹泻症状。
4.胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素和膳食纤维可以提供营养，同时有助于改善肠道功能。
5.酸奶：含有益生菌的酸奶可以帮助调节肠道菌群，缓解腹泻。
需要注意的是，避免给宝宝食用油腻、辛辣、高纤维或难以消化的食物，同时要保持宝宝的饮食清淡，适当增加水分摄入。如果宝宝的拉肚子症状持续时间较长或伴有其他严重症状，建议及时咨询医生的建议。