胃里堵得慌一直到嗓子，可能是以下原因引起：
1.饮食习惯：暴饮暴食、狼吞虎咽、食用过多辛辣、油腻、刺激性食物或大量饮酒等，可能导致胃里堵得慌一直到嗓子。
2.消化系统疾病：如急慢性胃炎、胃溃疡、反流性食管炎、胃食管反流病等，胃酸反流刺激食管和咽喉部，可引起上述症状。
3.心理因素：长期压力过大、焦虑、抑郁等情绪问题，可能导致胃肠功能紊乱，出现胃里堵得慌一直到嗓子的感觉。
4.其他：怀孕、纵隔肿瘤、食管癌等也可能出现类似症状。
如果症状持续不缓解或伴有其他症状，如胃痛、胃胀、恶心、呕吐、烧心、吞咽困难等，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、幽门螺杆菌检测、血常规等，以明确病因，并在医生的指导下进行针对性治疗。
在日常生活中，应注意饮食规律，避免暴饮暴食和过度饮酒，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。如果症状严重影响生活，可在医生的指导下使用促胃肠动力药（如多潘立酮、莫沙必利等）、抑酸药（如奥美拉唑、雷贝拉唑等）等缓解症状。