女人多吃玉米有以下好处：
1.保护眼睛：玉米含有黄体素和玉米黄质，这些物质可以对抗眼睛老化。女性多吃玉米，可以预防老年黄斑性病变的产生。
2.促进胃肠蠕动：玉米中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，加速体内毒素的排出，有效缓解便秘。
3.美容养颜：玉米中的维生素C具有美白肌肤、淡化色斑的作用，女性常吃玉米，有助于保持皮肤的光滑细腻。
4.降低胆固醇：玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，可降低血液胆固醇浓度，预防高血压和冠心病的发生。
5.帮助下奶：玉米须有一定的利尿作用，哺乳期女性食用后，可以增加乳汁分泌，帮助下奶。
使用禁忌：
1.消化不良者：玉米中的膳食纤维含量较高，过量食用可能会加重消化不良症状，因此消化不良者应少吃或不吃玉米。
2.免疫力低下者：玉米中的植酸和食物纤维会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收，因此免疫力低下者应少吃玉米。
3.缺钙、铁等元素者：玉米中的膳食纤维会影响人体对钙、铁等物质的吸收，因此缺钙、铁等元素者应避免过量食用玉米。
使用方法：
1.煮玉米：将玉米洗净后放入锅中煮熟即可，这种方法简单方便，能最大程度地保留玉米的营养成分。
2.烤玉米：将玉米洗净后放入烤箱中烤熟，烤玉米口感香甜，是一种很受欢迎的吃法。
3.玉米汁：将玉米洗净后切成小段，放入榨汁机中加入适量的水，榨成玉米汁饮用，玉米汁口感细腻，营养丰富。
识别技巧：
1.看颜色：优质的玉米颗粒饱满，颜色金黄，而劣质的玉米颗粒干瘪，颜色灰暗。
2.闻味道：优质的玉米具有玉米的清香味，而劣质的玉米则会有异味。
3.掐玉米粒：优质的玉米玉米粒比较硬，而劣质的玉米玉米粒则比较软。