一、绿茶
绿茶富含儿茶素，多项研究表明儿茶素可通过影响胰岛素信号通路改善胰岛素敏感性，辅助降低血糖。例如《营养学报》相关研究显示，长期适量饮用绿茶能在一定程度上调节血糖水平。
二、黑茶
黑茶含茶多糖等成分，茶多糖可促进胰岛素分泌并增强其对血糖的调控作用，动物实验及部分临床观察证实其对降血糖有积极效果，相关研究发表于《食品科学》等期刊。
三、乌龙茶
乌龙茶中的茶多酚等物质能影响碳水化合物代谢，抑制肠道对葡萄糖的吸收，帮助控制血糖上升，多项临床试验证实其在辅助降血糖方面有一定作用。
四、杜仲茶
杜仲茶含绿原酸等有效成分，研究发现绿原酸可调节糖代谢相关酶活性，对维持血糖稳定有帮助，相关研究见于《中草药》杂志。
五、苦荞茶
苦荞茶富含芦丁，芦丁能改善胰岛素抵抗、降低血糖浓度，大量流行病学调查及临床研究显示其对高血糖人群有辅助降血糖功效。
特殊人群注意事项
糖尿病患者饮茶需避免空腹大量饮浓茶，因过浓茶可能影响胃肠道对营养物质吸收，且需留意茶与降糖药物的相互作用，部分茶可能增强降糖药效果致低血糖风险增加，老年糖尿病患者建议遵医嘱合理饮茶；妊娠期糖尿病患者饮茶需适量，遵循个体化原则，避免对母婴健康产生不利影响。