产妇吃以下食物催乳多而快：
1.蛋白质：蛋白质是宝妈分泌乳汁的重要原料，因此宝妈可以多吃一些富含蛋白质的食物，比如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
2.汤水：汤水可以促进宝妈的血液循环，增加乳汁的分泌量，比如鸡汤、鱼汤、排骨汤等。
3.蔬菜和水果：蔬菜和水果中含有丰富的维生素和矿物质，有助于宝妈的身体健康和乳汁分泌，比如丝瓜、黄花菜、莴笋等。
4.坚果：坚果中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于宝妈的身体健康和乳汁分泌，比如核桃、巴旦木、腰果等。
此外，宝妈还需要注意以下几点：
1.保持良好的心情：宝妈的心情会影响乳汁的分泌，因此宝妈需要保持良好的心情，避免过度紧张和焦虑。
2.保证充足的睡眠：宝妈需要保证充足的睡眠，这样可以促进身体的恢复和乳汁的分泌。
3.按需哺乳：宝妈需要按需哺乳，这样可以刺激乳汁的分泌，让宝宝吃到更多的母乳。
4.避免食用回奶食物：宝妈需要避免食用回奶食物，比如韭菜、花椒、麦芽等。
需要注意的是，如果宝妈的乳汁分泌仍然不足，可以咨询医生或者专业的催乳师，寻求帮助。