女性晚上喝酒是否会发胖，取决于饮酒量和其他因素。
酒精（乙醇）本身含有较高的热量，每克乙醇可以产生7千卡的能量。而且，喝酒时往往会同时摄入其他高热量的食物，这些食物中的脂肪和糖分也会增加热量摄入。如果饮酒量较大且频繁，并且没有相应地控制其他食物的摄入，就可能导致体重增加。
此外，酒精在体内代谢过程中会影响脂肪的代谢和储存。它可能会导致脂肪在腹部和内脏器官周围堆积，增加腹部肥胖的风险。
为了保持健康的体重，建议女性限制饮酒量，并注意以下几点：
1.控制总体热量摄入：保持均衡的饮食，包括适量的蔬菜、水果、全谷类食物和蛋白质食物，避免过度摄入高热量和高脂肪的食物。
2.选择低酒精度饮品：如果选择喝酒，可以优先选择低酒精度的饮品，并适量饮用。
3.避免空腹饮酒：在饮酒前先吃一些食物，可以减缓酒精的吸收，减少热量摄入。
4.注意饮酒频率：尽量减少饮酒的频率，避免频繁饮酒和酗酒。
5.结合运动：保持适量的身体活动，增加能量消耗，有助于维持健康体重。
需要注意的是，每个人的身体状况和代谢率不同，对酒精的反应也会有所差异。如果担心饮酒对体重的影响或有其他健康问题，最好咨询医生或专业的营养师的建议。此外，长期大量饮酒还可能对肝脏、心脏等器官造成损害，因此饮酒应该适度，并在医生的指导下进行。