拉肚子全是水，医学上称为腹泻，通常由以下原因引起：
1.急性胃肠炎：常由饮食不洁或进食生冷、刺激性食物引起。主要症状为腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。可服用蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等药物治疗。
2.感染性腹泻：如霍乱、痢疾等，由细菌、病毒等感染引起。除腹泻外，还可能伴有发热、乏力等全身症状。需要根据具体病因进行抗感染治疗。
3.其他：如食物中毒、药物副作用、肠易激综合征等也可能导致腹泻。
如果出现腹泻症状，应注意补充水分和电解质，以防止脱水。同时，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重症状。如果腹泻持续时间较长或伴有其他严重症状，如高热、腹痛剧烈、呕吐频繁等，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。