吞咽功能障碍的护理措施主要包括以下几个方面：
1.饮食调整：
选择合适的食物：选择柔软、易于吞咽的食物，如糊状食物、煮熟的蔬菜和水果等。避免食用粗糙、干燥、辛辣或刺激性食物，以及大块食物。
调整食物质地：将食物制成泥状、糊状或液体状，以减少吞咽难度。可以使用搅拌器、食物料理机等工具将食物加工成适合吞咽的质地。
控制食物温度：食物的温度应适中，避免过冷或过热，以免刺激咽喉部。
分多次小口进食：慢慢咀嚼食物，每次进食量不宜过多，分成多次小口进食，有助于减少吞咽风险。
2.吞咽训练：
口腔运动训练：包括张口、闭口、舌头运动、咀嚼等，有助于增强口腔肌肉的力量和协调性。
吞咽训练：可以通过吞咽口水、含漱、吞咽特定的液体或食物等方式，训练吞咽的技巧和能力。
呼吸训练：进行深呼吸、咳嗽训练等，有助于提高呼吸功能，减少误吸的风险。
3.体位调整：
选择合适的体位：患者在进食时应保持坐位或半坐位，头部略微向前倾斜，使食物能够顺利通过咽喉部。
避免仰卧位：仰卧位容易导致食物反流和误吸，应尽量避免。
4.注意安全：
防止噎食：在进食过程中，要密切观察患者的情况，避免食物噎住。如果发生噎食，应立即采取急救措施，如拍背、哈姆立克急救法等。
避免误吸：患者在进食后应保持安静，避免剧烈运动或立即躺下，以防止食物误吸到肺部。
定期评估：定期对患者的吞咽功能进行评估，根据评估结果调整护理措施。
5.心理支持：
关注患者的心理状态：吞咽功能障碍可能会给患者带来焦虑、抑郁等心理问题，护理人员应给予患者心理支持和安慰，鼓励患者积极配合治疗。
家庭支持：家庭成员应了解患者的病情和护理要求，给予患者足够的关心和照顾，帮助患者树立信心，提高生活质量。
需要注意的是，吞咽功能障碍的护理措施应根据患者的具体情况进行个性化制定，同时，患者在日常生活中也应注意避免过度劳累、保持口腔清洁等，以预防吞咽功能障碍的发生或加重。如果患者的吞咽功能障碍较为严重，建议及时就医，接受专业的治疗和护理。