吞咽功能障碍主要是口咽部位吞咽功能受阻，致使吞咽动作困难，伴有异物感，还会影响摄食与营养吸收，严重时会引发吸入性肺炎。对此要注重患者日常生活护理，涵盖体位改变、饮食护理等方面，且餐前餐后要确保口腔卫生。
一、体位改变
患者进食应选取坐位或半坐位，这样能有效避免压迫腹部，同时头微微前倾，可降低食物呛入气道的概率。
二、饮食护理
1.进餐环境要舒适，保证足够进餐时间。对于因咽喉局部炎症导致吞咽功能障碍的患者，受局部炎症影响进食量会相对减少，故而要多鼓励其进食半流质或流质食物，如米汤、牛奶等，建议少量多次进食；
2.梗阻性吞咽困难通常由咽喉及食道狭窄、肿瘤等引起，饮食要注重营养且易消化，像鸡蛋汤、小米粥等，同时避免食用粗糙、干硬、过冷、过热、过辣等刺激性食物；
3.如果是因异物不小心进入咽喉导致吞咽困难，应及时就医取出异物。在未损伤局部黏膜的前提下可正常饮食，若唾液分泌量明显减少，进食前可用少许液体湿润食物；若局部黏膜损伤严重，吞咽功能障碍明显，可能需要住院进行静脉或鼻饲饮食；
4.对于脑血管意外引发的吞咽功能障碍患者，可将食物放于口腔健侧后部进行咀嚼，同时要注意日常康复训练。
此外，若患者进食后出现呛咳，应正确处理，让腰、颈部微弯曲，身体处于前倾状态，患者家属在患者肩胛骨之间区域连续快速拍击，注意力度适中，以促使呛咳物顺利排出。
总之，对于吞咽功能障碍患者，要从体位、饮食等多方面进行细致护理，以保障患者的生活质量和健康。