一般来说，不建议晚上睡觉不枕枕头。
通常，在仰卧位睡觉时，头部需要与床面保持一定的高度，以维持颈椎的正常生理曲度，避免颈部肌肉和韧带过度紧张。如果不枕枕头，头部会过度后仰，使颈部处于过度伸展的状态，可能导致颈部肌肉紧张、疼痛，甚至影响颈椎的稳定性。
此外，不枕枕头还可能导致舌根后坠，引起打鼾或呼吸不畅，影响睡眠质量。对于一些已经存在颈椎病、颈椎间盘突出等问题的人来说，不枕枕头可能会加重症状。
然而，对于某些特殊情况，如医生建议的特定体位或存在呼吸困难等问题时，可能需要不枕枕头或使用特殊的枕头。在这种情况下，应遵循医生的建议。
因此，为了保持良好的睡眠质量和颈椎健康，建议在晚上睡觉时使用合适高度的枕头，以适应个人的睡眠习惯和身体需求。如果对枕头的选择或使用有任何疑问，最好咨询医生或专业的脊柱医生的建议。