西红柿是一种低热量、高营养的食物，富含维生素、矿物质和抗氧化剂，对身体健康有很多好处。
一般来说，适量食用西红柿不会导致发胖。相反，由于其富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，对控制体重有一定的帮助。
然而，需要注意的是，如果在西红柿上添加了高热量的配料，如油脂、糖或其他高热量的调味料，那么摄入的热量就会增加，可能会对体重产生影响。
此外，对于某些特殊人群，如糖尿病患者，需要注意控制西红柿的摄入量，因为西红柿中含有一定量的糖分。
总的来说，西红柿本身不会导致发胖，但在食用时需要注意选择健康的食用方式，并结合均衡的饮食和适当的运动，以维持身体健康和理想的体重。
如果你对自己的体重和健康有特定的关注或疑问，建议咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。