杏仁作用

杏仁分为南杏仁和北杏仁，南杏仁也叫甜杏仁，味道微甜、细腻，多用来食用，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用；北杏仁也叫苦杏仁，带苦味，多用来入药，具有润肺、平喘的功效，对肺病、咳嗽等症有一定的疗效。

需要注意的是，杏仁有一定的毒性，不能生食，多吃会导致中毒，孕妇、幼儿、实热体质的人群以及糖尿病患者应慎食杏仁。