脚扭伤后出现肿胀，可采取以下方法处理：
1.休息：停止活动，避免受伤的脚负重，休息可以减轻肿胀和疼痛。
2.冰敷：在受伤后的72小时内，用冰袋或冷毛巾敷在肿胀处，每次15-20分钟，每天数次。冰敷可以收缩血管，减少出血和肿胀。
3.加压包扎：使用弹性绷带包扎肿胀的部位，但不要过紧，以免影响血液循环。包扎可以提供一定的支撑和减轻肿胀。
4.抬高患肢：将受伤的脚抬高，高于心脏水平，有助于促进血液回流，减轻肿胀。
5.药物治疗：可以口服非甾体类抗炎药，如布洛芬、对乙酰氨基酚等，缓解疼痛和肿胀。也可以使用一些活血化瘀的中药外敷或气雾剂。
6.就医：如果肿胀严重、疼痛剧烈、活动受限或出现其他异常症状，应及时就医。医生可能会进行进一步的检查，如X光或磁共振成像（MRI），以确定是否有骨折或其他损伤，并给予相应的治疗。
需要注意的是，在扭伤后的恢复期间，应避免再次受伤，尽量保持受伤部位的休息和固定。同时，可以逐渐进行康复训练，恢复关节的灵活性和力量。如果肿胀持续不消退或加重，或出现感染等并发症，应及时复诊。