误食瘟猪肉后，可能会感染旋毛虫、绦虫、囊虫等寄生虫，也可能会感染细菌、病毒等病原体，从而引起腹痛、腹泻、呕吐、发热等症状。因此，误食瘟猪肉后，需要采取以下措施：
1.催吐：如果误食瘟猪肉的时间较短，可以通过催吐的方法，将胃内的食物吐出，减少有害物质的吸收。可以用手指或筷子等刺激舌根，引起呕吐。
2.洗胃：如果误食瘟猪肉的时间较长，催吐可能已经无法起效，此时需要进行洗胃。洗胃可以将胃内的食物和药物洗出，减少有害物质的吸收。洗胃需要在医院进行，由专业的医生操作。
3.导泻：洗胃后，可以服用泻药，促进肠道内的有害物质排出体外。
4.对症治疗：根据症状的严重程度，采取相应的对症治疗措施。如果出现腹痛、腹泻等症状，可以服用止泻药、止痛药等；如果出现发热等症状，可以服用退烧药等。
5.就医：如果症状较为严重，或者出现了其他异常情况，如呼吸困难、抽搐等，需要及时就医。医生会根据具体情况进行治疗，可能会进行输液、抗感染等治疗。
6.观察：在治疗期间，需要密切观察症状的变化，如果症状加重或者出现新的症状，需要及时告知医生。
7.注意饮食：在治疗期间，需要注意饮食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重胃肠道负担。可以食用一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
需要注意的是，瘟猪肉是指感染了猪瘟病毒的猪肉，食用瘟猪肉可能会对人体健康造成严重危害。因此，在购买猪肉时，应该选择正规渠道购买经过检疫的猪肉，避免食用瘟猪肉。同时，在烹饪猪肉时，应该彻底煮熟，以杀死寄生虫和病原体。