小孩咳嗽时，选择合适的蔬菜有助于缓解症状。以下是一些适合小孩咳嗽时食用的蔬菜：
1.白萝卜：白萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
2.南瓜：南瓜含有丰富的维生素和胡萝卜素，中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
3.菠菜：菠菜富含维生素A和维生素C，具有滋阴润燥、舒肝养血的作用。有助于缓解因小孩咳嗽引起的不适。
4.芹菜：芹菜性凉，味甘辛，无毒；入肝，胆，心包经。具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
5.百合：百合具有润肺止咳、清心安神的作用，对小孩咳嗽有一定的缓解作用。
6.山药：山药具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效，对小孩咳嗽有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是，小孩咳嗽时，除了食用以上蔬菜外，还应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，同时要注意休息，保持室内空气流通。如果小孩咳嗽症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。