喝了过期3个月的纯牛奶，可能会引起不适，严重情况下还需就医。具体如下：
1.一般不会有太大问题：纯牛奶过期3个月，可能会滋生细菌和霉菌，但通常不会产生对人体有害的毒素。如果喝了过期纯牛奶后，没有出现不适症状，如腹痛、腹泻、呕吐等，可以先观察一段时间，多喝温水，促进身体代谢。
2.可能会引起胃肠道不适：过期的纯牛奶可能会导致胃肠道菌群失调，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。此时，可以饮用适量的淡盐水，以补充流失的水分和电解质。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医。
3.严重情况下需就医：如果喝了过期纯牛奶后，出现了严重的胃肠道症状，如剧烈腹痛、呕吐不止、腹泻严重等，或者出现了过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等，应立即就医。医生会根据具体情况，采取相应的治疗措施。
4.特殊人群需注意：儿童、老人、孕妇以及患有胃肠道疾病的人群，身体较为敏感，喝了过期纯牛奶后更容易出现不适症状。因此，这些人群在喝牛奶时，应更加注意保质期，避免饮用过期牛奶。
总之，喝了过期3个月的纯牛奶后，应密切观察身体状况。如果出现不适症状，应及时就医。同时，为了保证身体健康，应尽量饮用新鲜的牛奶，并妥善保存。