一岁多宝宝拉肚子时，可以选择一些特定的食物来缓解症状，但需要注意食物的选择和食用方式。以下是一些适合宝宝的食物：
1.米汤：将大米煮成稀粥，取上层的米汤饮用。米汤含有一定的碳水化合物和电解质，有助于补充身体的水分和能量。
2.香蕉：成熟的香蕉含有一定量的钾，有助于缓解腹泻引起的电解质失衡。但要确保宝宝对香蕉不过敏。
3.苹果：苹果中的果胶有助于吸收肠道内的水分，同时含有一定的膳食纤维，对缓解腹泻有一定帮助。可以将苹果蒸熟后捣成泥喂食。
4.胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维，煮软后喂食，可提供营养并增加肠道蠕动。
5.酸奶：含有益生菌的酸奶有助于调节肠道菌群，改善消化功能。但要选择无糖或低糖的产品。
在宝宝拉肚子期间，还应注意以下几点：
1.避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及高纤维食物，以免加重肠胃负担。
2.保持饮食清淡，适当增加水分摄入，以防脱水。
3.注意食物的温度，避免食用过冷或过热的食物。
4.持续观察宝宝的症状，如果腹泻严重、持续时间较长或伴有其他异常症状，应及时就医。
需要注意的是，每个宝宝的体质和症状可能不同，所以在给宝宝添加新食物时，应逐渐引入，观察宝宝的反应。如果对宝宝的饮食有任何疑虑，最好咨询医生或专业的营养师的建议。