银杏果也被称为白果，是银杏树的果实。银杏果具有以下功效与作用：
保护血管：银杏果中的黄酮和苦内酯等成分，能降低血液中胆固醇水平，防止动脉硬化，保护血管。
改善记忆力：银杏果中的成分可以促进大脑血液循环，提高大脑活力，改善记忆力和认知能力。
抗氧化：银杏果中的黄酮和内酯等成分具有抗氧化作用，能清除自由基，减少氧化应激对身体的损害。
抗炎：银杏果中的成分具有抗炎作用，能减轻炎症反应，缓解疼痛和肿胀。
使用禁忌：
孕妇和儿童慎用：银杏果中的成分可能对胎儿和儿童的发育产生影响，孕妇和儿童应慎用。
过敏体质者慎用：银杏果中的成分可能引起过敏反应，过敏体质者慎用。
避免与药物同时使用：银杏果中的成分可能影响药物的吸收和代谢，避免与药物同时使用。
风险提示：
中毒风险：银杏果中含有一定量的银杏酸，过量食用可能导致中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
药物相互作用：银杏果中的成分可能影响药物的吸收和代谢，与药物同时使用可能增加药物的副作用。
使用方法：
食用方法：银杏果可以煮食、炒食、烤食或制成甜品食用。但要注意适量食用，每次不宜超过10颗。
药用方法：银杏果可以制成银杏叶提取物等药物，用于治疗心血管疾病、神经系统疾病等。但要在医生的指导下使用，按照剂量和使用方法使用。
识别技巧：
外观：银杏果呈椭圆形，表面有一层白粉，颜色为淡黄色或棕黄色。
气味：银杏果有一种特殊的气味，类似于杏仁味。
果肉：银杏果的果肉为白色，质地柔软，有一定的弹性。
核仁：银杏果的核仁为淡黄色或棕黄色，质地坚硬，有一定的苦味。
以上内容仅供参考，如有身体不适请及时就医，并在医生的指导下使用药物。