甘油三酯高的人需要限制某些食物的摄入，以下是一些不能吃的食物：
1.高糖食物：甘油三酯高的人应避免摄入过多的糖分，因为糖会在体内转化为甘油三酯，导致血脂水平升高。高糖食物包括糖果、巧克力、蛋糕、甜饮料等。
2.高脂肪食物：高脂肪食物是甘油三酯高的人的大敌，应尽量避免食用。这些食物包括动物内脏、油炸食品、肥肉、奶油等。
3.高胆固醇食物：高胆固醇食物会增加血液中胆固醇的含量，进而影响血脂水平。甘油三酯高的人应限制食用高胆固醇食物，如动物脑、蛋黄、蟹黄等。
4.酒精：酒精会干扰脂肪的代谢，导致甘油三酯水平升高。甘油三酯高的人应避免饮酒。
需要注意的是，对于甘油三酯高的人来说，饮食调整只是控制血脂的一部分。还应结合适量的运动、戒烟等方式来改善血脂水平。如果甘油三酯水平过高或存在其他心血管疾病风险因素，可能需要药物治疗。在饮食调整和治疗过程中，建议咨询医生或营养师的建议，以制定个性化的健康饮食计划。
此外，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，甘油三酯高的饮食限制可能有所不同。在这些情况下，更应该遵循医生或专业人士的指导，以确保饮食的合理性和安全性。