血脂高的人可以适当多吃以下食物来帮助降血脂：
1.燕麦：富含膳食纤维，能减少肠道对胆固醇的吸收，降低血液中胆固醇的含量。
2.洋葱：其提取物能降低血脂，还能舒张血管、降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，预防血栓形成。
3.大蒜：能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，还能预防血栓形成。
4.鱼类：富含不饱和脂肪酸，能降低血液中的胆固醇，预防动脉粥样硬化。
5.大豆及其制品：含有丰富的植物固醇，能抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液中胆固醇的含量。
6.黑木耳、香菇：能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化。
7.海带：含有丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇；还含有食物纤维褐藻酸，能抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
8.牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。
9.胡萝卜：富含胡萝卜素，能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，具有降血压、强心等功效。