吊单杠是否能长高，需要根据个人的骨骺线闭合情况来判断。
骨骺线是指骨骺与干骺端之间的软骨，在X光片上表现为一条较宽的透光带。它随着年龄的增长而逐渐变短，当骨骺与干骺端完全融合后，骨骺线就会消失，此时人的骨骼就不再生长，身高也会停止增长。
一般来说，男性在18-20岁左右，女性在16-18岁左右，骨骺线会完全闭合。但也有一些人由于遗传、营养、运动等因素，骨骺线闭合时间会延迟。
如果骨骺线尚未闭合，通过吊单杠等拉伸运动，可以刺激骺板软骨细胞的分裂增殖，并促进骨骼的生长发育，从而达到长高的目的。此外，保持良好的睡眠、均衡的营养和适当的运动也有助于身高的增长。
但如果骨骺线已经闭合，吊单杠等运动就无法再长高了。此时，身高已经基本定型，再进行运动也不会有明显的效果。
需要注意的是，吊单杠时要注意安全，避免受伤。同时，如果想了解自己的骨骺线是否闭合，可以去医院拍一张X光片。
对于骨骺线尚未闭合的青少年来说，长高的空间还比较大，但也不能单纯依靠运动来长高。在日常生活中，要保持均衡的饮食，多摄入富含蛋白质、钙、维生素等营养物质的食物，如肉类、蛋类、奶制品、豆制品、新鲜的蔬菜和水果等。同时，要保证充足的睡眠，因为生长激素在睡眠时分泌较多，有利于身高的增长。此外，适当的运动也可以促进骨骼的生长发育，但要避免过度运动和高强度的运动。
对于骨骺线已经闭合的成年人来说，虽然不能再长高，但可以通过保持良好的姿势、锻炼肌肉等方式来改善身材和外观。同时，要保持积极乐观的心态，身高并不是衡量一个人价值的唯一标准，健康和自信才是最重要的。