夏天上火时，有些水果对缓解上火症状有帮助。比如西瓜，它水分含量高，能达到90%以上，有很好的清热解暑、利尿降火作用。
西瓜：清热解暑降火
西瓜富含维生素C等营养成分，具有清热解暑的功效。当夏天上火出现喉咙痛、口渴等症状时，适量吃西瓜能补充水分，减轻上火带来的不适。不过，糖尿病患者要注意控制食用量，因为西瓜含糖量相对较高。
梨：润肺降火生津
梨是常见的降火水果。梨有生津润燥、清热化痰的作用。比如川贝炖梨就是缓解上火引起咳嗽的常用食疗方。一般来说，每天吃1 - 2个梨比较合适，但脾胃虚寒的人要少吃，以免引起肠胃不适。
柚子：降火且营养丰富
柚子含有丰富的维生素C等营养物质，有清热降火、健胃消食的功效。柚子的糖分相对较低，适量食用不会给身体造成太大负担。不过，服用某些药物时要注意，柚子可能会与药物发生相互作用，最好在医生指导下食用。
草莓：降火又美味
草莓也有一定的降火作用，它富含多种维生素和矿物质。草莓口感酸甜，很受大家喜爱。但草莓表面比较难清洗干净，吃之前一定要用清水充分浸泡、洗净，避免农药残留等问题。而且，对草莓过敏的人不能吃。