大人半夜发烧可能是感染、自身免疫性疾病、恶性肿瘤等原因所致，可以通过物理降温、药物治疗的方式进行治疗，建议及时就医。具体分析如下：
1.感染：如细菌、病毒、真菌等感染，可导致大人半夜发烧。
2.自身免疫性疾病：如系统性红斑狼疮、类风湿关节炎等，可导致体内免疫反应异常，从而引起发烧。
3.恶性肿瘤：如白血病、淋巴瘤等，可导致身体免疫功能下降，容易受到感染，从而引起发烧。
4.其他：如药物热、手术后吸收热等，也可导致大人半夜发烧。
患者在治疗期间需要注意休息，避免劳累和熬夜，可适当食用富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。同时，患者应多喝水，以补充发热时丢失的水分。