扁桃体发炎时，通常会出现喉咙疼痛、红肿等症状。在饮食方面，选择合适的水果可以缓解不适，以下是一些建议：
1.雪梨：雪梨具有润肺止咳、清热降火的功效，能减轻喉咙疼痛。可以直接食用，也可以煮水或制成雪梨汁。
2.西瓜：西瓜含有丰富的水分和维生素C，能够缓解喉咙干燥和疼痛。但要注意避免食用冰镇西瓜，以免刺激喉咙。
3.猕猴桃：猕猴桃富含维生素C和抗氧化剂，有助于提高免疫力，促进扁桃体炎的恢复。可以直接食用或制成猕猴桃汁。
4.橙子：橙子同样富含维生素C，对缓解喉咙疼痛有一定帮助。可以直接食用或饮用橙汁。
5.柚子：柚子具有清热降火、润肺止咳的作用，适合扁桃体发炎时食用。可以直接食用或制成柚子汁。
需要注意的是，对于某些特殊人群，如糖尿病患者，应选择低糖水果；对于过敏体质的人，应避免食用可能引起过敏的水果。此外，水果不能替代药物治疗，如果症状严重或持续时间较长，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。同时，还应保持充足的水分摄入，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以促进康复。