扁桃体发炎时适合食用以下水果：
1.梨：具有清热润肺、生津止渴的作用，能够缓解喉咙疼痛。可以生吃梨，也可以煮水或煮汤后食用。
2.西瓜：具有清热解暑、利尿的作用，能够帮助身体排出多余的水分，缓解喉咙肿痛。可以直接食用西瓜，也可以将西瓜汁饮用。
3.柚子：富含维生素C和类黄酮等营养物质，具有抗氧化、抗炎的作用，有助于减轻喉咙炎症。可以直接食用柚子，也可以饮用柚子汁。
4.猕猴桃：富含维生素C和维生素K等营养物质，具有抗氧化、增强免疫力的作用，有助于身体抵抗感染。可以直接食用猕猴桃，也可以将猕猴桃汁饮用。
5.橙子：富含维生素C和类黄酮等营养物质，具有抗氧化、抗炎的作用，有助于减轻喉咙炎症。可以直接食用橙子，也可以饮用橙汁。