11个月宝宝睡觉不踏实总哭，可能有以下原因：
1.环境因素：宝宝的房间温度过高或过低、被褥过厚或过薄、环境嘈杂等都可能影响宝宝的睡眠。
2.生理需求：宝宝可能饿了、渴了、尿了或便了，需要及时满足。
3.疾病因素：宝宝可能患有感冒、鼻塞、湿疹、肠痉挛等疾病，导致身体不适，影响睡眠。
4.缺乏安全感：宝宝可能对新环境不适应，或者对父母的依赖感较强，需要更多的安全感。
5.过度兴奋：宝宝在睡觉前过度兴奋或受到惊吓，也可能导致睡觉不踏实。
如果宝宝睡觉不踏实总哭的情况持续较长时间或伴有其他异常症状，建议及时就医，以便确定具体原因并采取相应的治疗措施。同时，父母可以采取以下措施来帮助宝宝改善睡眠：
1.保持适宜的环境：保持房间温度适宜、安静、整洁，被褥舒适。
2.满足生理需求：及时给宝宝喂奶、喂水、换尿布等。
3.缓解不适：如果宝宝患有疾病，要及时治疗；如果宝宝鼻塞，可以用温热的湿毛巾敷在宝宝的鼻子上，缓解鼻塞症状。
4.给予安全感：可以使用襁褓、安抚奶嘴等方式给宝宝安全感。
5.培养良好的睡眠习惯：尽量让宝宝在固定的时间睡觉，建立良好的睡眠习惯。