宝宝1岁大便干且很难排出时，可通过调整饮食、增加水分摄入等方式来改善。首先可以从饮食方面入手进行调节，比如增加膳食纤维的摄入，像可以给宝宝适量吃些苹果泥、西蓝花泥等，一般每天保证摄入一定量的富含膳食纤维的食物有助于促进肠道蠕动。
饮食调整方法
增加蔬果摄入： 可以将苹果、香蕉等水果做成泥状给宝宝吃，每天可以吃1 - 2次，每次适量。蔬菜方面，像胡萝卜、南瓜等蒸熟后做成泥，也能给宝宝补充膳食纤维。调整主食种类： 可以适当给宝宝添加一些全麦面条、燕麦粥等，这些食物比精细米面含有更多的膳食纤维，有助于改善大便干的情况。
水分补充要点
多喝温开水： 要保证宝宝每天摄入足够的水分，一般1岁宝宝每天的饮水量可以保持在500 - 800毫升左右。可以在两餐之间给宝宝喂些温开水，不要等到宝宝口渴了才喂。果汁辅助： 可以给宝宝喝一些稀释后的鲜榨果汁，比如苹果汁、梨汁等，但要注意不能喝太多，每天不超过100毫升，因为果汁中含糖量较高，喝多了可能会引起其他问题。
生活习惯改善
培养排便习惯： 每天尽量在固定的时间让宝宝坐马桶，比如饭后10 - 15分钟，每次坐马桶的时间控制在5 - 10分钟，帮助宝宝形成排便反射。适当运动： 可以让宝宝多进行一些活动，比如在室内爬行、散步等，每天活动时间可以保证在30分钟左右，运动能促进肠道蠕动，利于排便。如果通过以上方法宝宝大便干很难排出的情况还是没有改善，且持续时间较长，建议及时就医，在医生的指导下考虑是否需要使用一些安全的缓泻药物等，但一定要遵循医生的建议，不能自行随意给宝宝用药。