一岁宝宝出现便秘且大便干硬，可通过饮食调节、腹部按摩、药物调理等方式来改善。
一、饮食调节：膳食纤维能够改变粪便性状并促进肠道蠕动，有利于粪便排出。高纤维的水果主要有树莓、梨、带皮的苹果、香蕉、橘子、草莓等，富含纤维的蔬菜包括豌豆、西兰花、萝卜、土豆、甜玉米等，都可适当给宝宝食用。
二、腹部按摩：家长可为宝宝顺时针按摩腹部，能有效促进胃肠蠕动，助力宝宝排便。
三、药物调理：可以给宝宝服用乳果糖口服液或双歧杆菌片，这些都有助于缓解便秘状况。
如果宝宝的便秘情况较为严重，建议及时前往医院就诊，在医生指导下进行治疗。
总之，当一岁宝宝便秘时，可先尝试通过饮食、腹部按摩等方法改善，严重时要及时就医。