一岁宝宝出现便秘且大便干硬的情况，可通过饮食调节、腹部按摩、药物调理等方式来改善。
一、饮食调节：膳食纤维对于改善便秘状况很重要，它能改变粪便性状并促进肠道蠕动，利于排便。高纤维的水果有树莓、梨、带皮的苹果、香蕉、橘子、草莓等；富含纤维的蔬菜包括豌豆、西蓝花、萝卜、土豆、甜玉米等，都可适当给宝宝食用。
二、腹部按摩：家长可给宝宝顺时针轻柔地按摩腹部，这样能促进胃肠蠕动，有助于宝宝顺利排便。
三、药物调理：可给宝宝服用乳果糖口服液或双歧杆菌片，这些药物对改善便秘情况有帮助。
如果宝宝的便秘情况较为严重，建议及时前往医院就诊，在医生的指导下进行治疗。
总之，当一岁宝宝便秘时，可以先尝试上述方法进行调理，若效果不佳或便秘严重则应及时就医。同时，在日常生活中要注意宝宝的饮食均衡和良好生活习惯的养成，以预防便秘的发生。