肠胃不好的人可以喝一些具有健脾益胃、补中益气功效的粥，例如山药粥、南瓜粥、小米粥等。以下是对这些粥的详细介绍：
1.山药粥：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.南瓜粥：南瓜性温，味甘，入脾、胃二经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
3.小米粥：小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃黏膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。
需要注意的是，每个人的体质和肠胃不适的原因都不同，因此在选择粥品时，最好根据个人情况咨询医生或营养师的建议。