肠胃不好的人可以根据自身情况选择是否喝牛奶，以下是一些建议：
1.乳糖不耐受者：这类人群由于体内缺乏乳糖酶，无法消化牛奶中的乳糖，喝牛奶后可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，肠胃不好且乳糖不耐受的人最好不喝牛奶。
2.反流性食管炎患者：牛奶中的脂肪可促进胃酸分泌，增加胃内容物反流的风险，从而加重反流性食管炎的症状。这类患者也不宜喝牛奶。
3.其他肠胃不好的人：如果肠胃不好的人喝牛奶后没有不适症状，通常可以喝牛奶，但建议选择低脂或无脂牛奶，并控制饮用量，避免一次性喝太多。同时，还应注意以下几点：
不要空腹喝牛奶：空腹喝牛奶可能会使牛奶在胃内停留时间较短，营养成分难以充分吸收，还可能刺激胃酸分泌，加重肠胃不适。建议在喝牛奶前先吃一些食物，如面包、饼干等。
选择合适的时间喝牛奶：一般来说，晚上喝牛奶比较好，因为牛奶中含有色氨酸，具有镇静安神的作用，有助于改善睡眠质量。
搭配其他食物一起喝：喝牛奶时可以搭配一些面包、饼干、水果等食物，以减轻肠胃负担，同时还能增加营养摄入。
注意保存方式：牛奶应保存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射或高温环境。开封后的牛奶应尽快饮用，未饮用完的牛奶可以放入冰箱冷藏保存，但不宜存放太久。
总之，肠胃不好的人是否可以喝牛奶以及喝牛奶的注意事项因人而异。如果不确定自己是否适合喝牛奶，可以咨询医生或营养师的意见。