蛋清热量是多少

蛋清的主要营养成分是蛋白质，每100克蛋清含有大约114大卡的热量。

需要注意的是，对于需要控制热量摄入的人群，如减肥人群、糖尿病患者等，在食用蛋清时应考虑其热量，并合理控制摄入量。同时，蛋清中的蛋白质含量较高，肾脏功能不好的人群应适量食用，以免加重肾脏负担。