一、检查后短时间内（1-2小时内）
检查后1-2小时内，可先少量饮用温水。若未出现不适，可选择喝米汤，米汤容易消化，能为身体提供一定能量且不会给胃肠造成过重负担。
二、检查后24小时内
24小时内宜吃软烂的面条，面条经过煮制后质地柔软，易于消化吸收，能为胃肠功能尚未完全恢复的身体补充能量。还可吃蒸蛋，蒸蛋富含蛋白质，且口感嫩滑，适合胃肠镜检查后的身体状态。
三、检查后1-3天内
1-3天内可进食南瓜粥，南瓜粥有健脾和胃的作用，南瓜煮熟后质地细腻，搭配粥品更容易消化。也能吃软乎的豆腐，豆腐富含植物蛋白，营养丰富且易于胃肠消化。
四、特殊人群需注意
老年人群做完胃肠镜后，消化功能相对较弱，上述食物的食用可适当延长过渡时间，且要更加注重食物的软烂程度。儿童做完胃肠镜后，选择食物需格外谨慎，遵循从少量清淡食物开始逐步过渡的原则，比如先从极少量的温软米糊开始，观察有无不适后再逐渐增加食物种类和量，因为儿童胃肠功能尚不完善，要避免因食物不合适加重胃肠负担。