当婴儿体温达到38°C时，可以采取以下物理降温方法：
1.减少衣物：如果宝宝穿的过多，会影响身体的散热，导致体温升高。因此，需要适当减少宝宝的衣物，以帮助散热。
2.温水擦拭：用温水擦拭宝宝的身体，尤其是颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等部位，这些部位的血管比较丰富，通过擦拭可以促进血液循环，帮助散热。
3.多喝水：多喝水可以促进宝宝的新陈代谢，帮助身体散热。如果宝宝不愿意喝水，可以给宝宝喝一些果汁、糖水等。
4.使用退热贴：退热贴是一种物理降温的方法，可以贴在宝宝的额头、颈部等部位，帮助散热。
5.保持室内通风：保持室内通风，可以让空气流通，帮助宝宝散热。
需要注意的是，如果宝宝的体温持续升高，或者出现其他不适症状，如呼吸急促、咳嗽、呕吐等，应及时就医。同时，在给宝宝进行物理降温时，要注意保持宝宝的皮肤清洁干燥，避免着凉。