手掌心长水泡很痒，可能是以下原因引起：
1.汗疱疹：一种对称发生在手掌、足跖、指趾屈侧皮肤的水疱性皮肤病，可能与皮肤癣菌感染、过敏、神经系统功能障碍等因素有关。水疱干涸后会出现蜕皮，伴有明显瘙痒。可外用炉甘石洗剂、糖皮质激素软膏等，瘙痒明显者可口服抗组胺药物。
2.手癣：由皮肤癣菌感染引起，具有传染性。水疱可从针尖到米粒大小，疱液清澈，水疱干涸后会出现脱屑，伴有明显瘙痒或烧灼感。可外用抗真菌药物，如克霉唑乳膏、酮康唑乳膏等，严重者可口服抗真菌药物，如伊曲康唑、特比萘芬等。
3.湿疹：病因尚不明确，可能与过敏、免疫异常、环境因素等有关。手掌心可出现红斑、丘疹、水疱等多形性皮疹，伴有瘙痒。可外用糖皮质激素软膏、氧化锌软膏等，瘙痒明显者可口服抗组胺药物。
4.接触性皮炎：接触某些外界物质后，在接触部位发生的炎症反应，可表现为红斑、丘疹、水疱等，伴有瘙痒或烧灼感。去除病因后，症状可逐渐缓解。可外用糖皮质激素软膏，瘙痒明显者可口服抗组胺药物。
需要注意的是，以上药物需要在医生的指导下使用，避免自行用药。如果手掌心长水泡很痒的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。