酒精过敏的症状因人而异，通常包括以下几个方面：
1.皮肤症状：
红斑：饮酒后，可能会在面部、颈部、手臂等部位出现红斑。
瘙痒：红斑可能伴随瘙痒感，让人忍不住搔抓。
皮疹：严重时，可能出现皮疹，类似荨麻疹。
2.呼吸道症状：
喉部水肿：喉部黏膜受到刺激，可能导致喉部水肿，引起呼吸困难。
咳嗽：部分人可能会咳嗽。
3.胃肠道症状：
恶心：酒精过敏可能导致胃肠道不适，引起恶心。
呕吐：严重时可能呕吐。
腹痛：腹痛也是常见症状之一。
4.心血管症状：
心跳加速：饮酒后，心跳可能加快。
低血压：严重的酒精过敏可能导致低血压，引起头晕、乏力等症状。
5.其他症状：
发热：过敏反应可能导致发热。
头痛：有些人会出现头痛。
意识模糊：严重的酒精过敏可能导致意识模糊、昏迷等症状。
需要注意的是，每个人的过敏反应可能不同，上述症状也不一定会全部出现。如果怀疑自己对酒精过敏，最好避免饮酒，并咨询医生的建议。如果在饮酒后出现上述症状，应立即停止饮酒，并寻求医疗帮助。