桑葚泡水喝的禁忌如下：
1.适量饮用：桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。另外，桑葚属性寒，故脾胃虚寒、大便稀溏者不宜食用。
2.避免与寒性食物同食：桑葚泡水喝的时候最好不要再吃其他寒性食物，以免寒气加重，引起脾胃虚寒，出现便溏、腹痛等不适症状。
3.不宜用铁器泡：桑葚中含有较多的酸性物质，用铁器泡制，容易产生化学反应，使桑葚的营养价值降低。
4.孕妇禁喝：桑葚具有促进子宫收缩的作用，孕妇食用后可能会引起流产，所以孕妇应避免食用。
5.小孩禁喝：小孩的肠胃功能发育还不完善，多吃桑葚可能会引起消化不良、腹痛等症状，所以小孩也应避免食用。